Отличное место - приветливые консультанты, вещи из отличной ткани, отдельно радуют приятные запахи
Суши New Пицца
Февраль 2023 •
2
Пицца. Заказана была патата. Плюсы: сытно, ингредиенты в основе свежие. Минусы: вкус - он абсолютно непродуманный, хорошая пицца - это не просто несколько ингредиентов на тесте; в данном случае, так называемый «белый соус» в составе - это чистый майонез (что само по себе дико), даже без каких-либо специй, сыр без вкуса, вместо опят - шампиньоны, тесто пресное, характерное для «домашних», лорьковых и школьных пицц (что категорически идёт вразрез с ценой), + пицца прямо сочится жиром - есть ее из-за этого неприятно. Над пиццой люди не думали, рецептура явно не поварская.
Ролл филадельфия. Крайне посредственный. Самый важный ингредиент, рыба, не имеет вкуса - полупрозрачный тонкий перемороженный пласт; избыточно много внутри огурца не самого свежего и хрустящего, но сыр хороший и довольно неплохо приготовленный рис.
Есть приличные сети в Красном Селе, конкурентноспособные, минималистично и со вкусом оформленные, где следят за качеством, продумывают рецептуру. Жду, когда этот колхоз с мишурой в виде роллов-тортов и полной стагнацией в стилистическом и гастрономическом отношениях уступит место стОящим, не являющим собой живой пример дурновкусия, местам. От меню, фотографий, самих позиций суши-new-пицца и их реализации веет провинцией в самом плохом смысле этого слова. И можно было бы опустить ряд минусов, если бы не цены. Не поставлена оценка ниже, потому что за 500+ рублей их пицца оказалась очень сытной, ингредиентов не самых дешевых (тот же бекон) они не пожалели, шампиньоны нарезаны достаточно крупно, чтобы почувствовать их вкус.