Ойген Х.
4
0
подписчиков
0
подписок
66,7к
просмотров
Завсегдатаи в этом заведении, регулярно посещаем его в каждый наш визит в Питер, один раз были во Фраере на Петроградке и постоянно на Малой Морской. Кухня добротная, ни об одной из позиций в меню нельзя сказать, что невкусно, местное Жигулёвское - отличное пиво, мнение с позиции накопленного опыта. 1-го января уже оплатив наш счёт, просмотрев чек обнаружили в нём два лишних гозе, в чём абсолютно уверены, поскольку очень специфичный сорт, пила его только жена и никак не пять указанных кружек. В чешских пивных, работающих в соответствии с многолетними традициями, сформировавшимися в т.ч. во избежание подобных ситуаций, каждая кружка пива отмечается чёрточкой на бумажке, лежащей на столе рядом с вами. Здесь же какие либо доказательства с нашей стороны отсутствовали. Был только вопрос, озвученный администратору, ответом на который была коллективная истерика. Никоим образом с нашей стороны речь не велась об умысле со стороны персонала, 1-е января, пивная, полная посадка после новогодней ночи, могли недоглядеть, могли посчитанное нам пиво отнести за другой стол. Но позиция, занятая персоналом, и формат решения сложившейся ситуации заключались в отгавкивании посчитанной и уже полученной выручки, а не в конструктивном решении вопроса с постоянными гостями. 1-го января ушли как оплёванные, не оставив чаевых. Просьба руководству разобраться с поведением официантки Оксаны, администратора и бармена, работавших 1-го января.
P.S. Прочитал ваш ответ. Удивился, что ещё не написали об эталонном поведении персонала в процессе решения спорного вопроса.
Зашли на Новый год следом за воспоминаниями полуторагодовалой давности, когда было вкусно, темно и непринужденно. Всё в прошлом. Скучно, пусто и бездушно. Больше не прийдём. Вычёркиваем.
В субботу вечером отказались налить за 10 минут до закрытия. Молодцы. Вычёркиваю.