latipov.eldar
5
0
подписчиков
0
подписок
173,6к
просмотров
Али-Баба
Белгород • Кафе
Сохранить
Персонал, повара, кассир, употребляют пищу на рабочем месте, вытирают руки об себя, нет головных уборов, собираются на рабочем месте в группы, громко что-то обсуждают, слышно в гостевом зале, кассир напористо хамоват, официантки ( милые ,добрые девушки) отзывчевые и приветливые.
Самое главное по нормам СанПиН, катигорически запрещается употреблять пищу на рабочем месте, тем более употреблять пищу персоналу руками, оставля остатки жижнедеятельности своих полостей рта, вы только представьте какую опасность несёт такой персонал, это называется безграмотность и гонка за количеством, а не качеством, ведь тот или иной сотрудник несёт персональную ответственность перед гостями заведения, а если у него стафилокок золотистый, а если у него еще какие нибудь вырусы и даже если у всего персонала, поваров и кассира в том числе, а он работает ещё и наличностью, есть медецинские книжки, то это не отменяет тот факт, который я увидел, дважды посетив данное заведение, не спорю наверное очень вкусные блюда, но то как они приготовлены возникает вопрос.
Резюмируя всё выше перечисленное, самыми безопастными ресторанами, на мой взгляд являются рестораны быстрого питания, да не очень полезными но с точки зрения пищевой безопастность, они номер один в России, потому что даанные рестораны быстрого питания работают по системе ХАССП - система качества пищевого производства и общепита, HACCP-расшифровывается как "Анализ рисков и критические точки", Ростикс, Вкусно и точка, Бургер Кинг, они работают в этой системе и поверьте, штраф за нарушение регламентов этой програмы очень высокие для предприятий данного типа, а персоналу заведения Али - Баба, нужно срочно проходить учение, в местах получения медицинской книжки.
Всего самого хорошего, здоровой, правильно приготовленной пищи и приятного аппетита!
Чайхона Кавсар
Щёлково • Чайхана
Сохранить
Отличное заведение, вкусная еда, плов отменный, шашлык сочный и вкусный, чай превосходный, лепешки изумительно мягкие и вкусные!
ShashlDvor
Мытищи • Кафе
Сохранить
Отличное место, простая и очень вкусная еда, не навязчивая обстановка, персонал вежливый и отзывчивый.
Бизнес ланч, за относительно не высокую цену превосходный!
ГироБар
Рыбинск • Кафе
Сохранить
Перекусить можно, но не вау, гирос жирный из за белого соуса, очередь всегда присуще этому заведению, но можно сделать заказ и по телефону, большой минус то что кассир который работает за кассой работает и с продуктами, руки не обрабатываются после денег...
Тропический берег
Ярославль • Бассейн
Сохранить
Можно не плохо провести время с детьми , но чего - то всё-таки не хватает , как - то пуставато.