Наймите еще одного повара ожидание в 1 час это никуда не годиться даже для кафе по еде есть нюансы заказали капучино с сиропом принесли без него, ну это ладно дальше чиабатту с лососем не на двух поджаренных тостах а на корке хлеба простите конечно но выглядело это именно так, по поводу оформления кафе вопросов нет.