Были в Торжке, после обзорной экскурсии спросили местного экскурсовода о том, где сейчас лучшие пожарские котлеты в городе. На первом месте назвал Deep House. Котлеты, действительно оказались вкусные, как и пюре на гарнир и грибной соус, с котрыми подаются котлеты (в порции их две среднего размера) . В целом кафе произвело хорошее впечатление, удобная мебель, современный дизайн, приятная ненавязчевая музыка, дружелюбный персонал. Также порадовало, что дают бутылку питьевой воды от заведения (как со времен Наполеона делают во Франции), после прогулки как раз хотелось выпить просто воды до еды и фруктового чая, который мы заказали. В кафе нет вина, но в меню был пункт пробкового сбора (100 рублей), видимо, алкоголь, при необходимости, можно принести с собой.