Делают на скорость ,но качество так себе . Вечно холодная , за счёт маленько лаваша очень толстые и неудобно есть шаурму . Берите пример с Куркумы ,нормальный лаваш и хорошо прогревается . Большую делают и все вываливается . Эта проблема давно существует с лавашом (
Да уж...
Раньше готовили намного лучше. Сейчас лепешки маленькие и шавуха получается толстая и не прогревается. Что мясо, что соус холодный. И ещё замечание поварам, меньше разговора больше дела. Нет что бы следить за качеством приготовить 3 шт. А по итогу весь стол в заказах и вечная путаница.