Поль Бейкери
Март 2021 •
1
Если вы хотите заплатить за еду, которую вам не дадут съесть и бонусом прочувствовать на себе всю ненависть к людям, испепеляющий взгляд и полное отсутствие уважения, то очень рекомендую именно филиал на Вайнера👍 Одна звезда - за удобное расположение в центре города. Со скоростью света уберут ваш столик, стоит вам только отлучиться на 30 сек, чтобы купить напиток взамен закончившемуся, с целью доесть десерт, которого оставалась половина. В итоге останетесь с напитком, но без десерта. Лично у меня уже дважды повторяется такая ситуация: в первый раз убрали полную чашку кофе, когда я уходила за десертом. Абсолютно бесплатно сделали ещё одну, но сам факт уборки столов на скорость оставляет не совсем приятное впечатление. Иностранцев в такое заведение, например, уже не поведёшь. Самое интересное - такого не происходило ни в одном кафе мира, именно в Поль Бейкери г.Екатеринбурга. Вернулась в этот же день с подругой - думали, заведение работает до 22:00, эта же девушка, что на скорость убирает столики, громким голосом и интонацией, будто ее бесят все клиенты города, оповестила: "МЫ ЗАКРЫВАААААААЕМСЯ😑😤". Собрались, ушли, вежливо попрощались с ней - мне в ответ тишина, подруга услышала что-то невнятное, в душе это явно было "Валите уже, и так задержали, домой хочу". Сама работаю в сфере продаж и если закрываемся, а клиенты ещё в зале, ВЕЖЛИВО, по-доброму и с улыбкой говорим им: "УВАЖАЕМЫЕ клиенты, поторопитесь, ПОЖАЛУЙСТА, с выбором, через 5 мин мы закрываемся". "Выпекаете с душой и маслом", а за клиентоориентированность отвечают только кассиры (далеко не все) и повара? Получается, так. Количество клиентов для вас важнее качества обслуживания. Печально. Просьба обучить всех ваших сотрудников правилам элементарной вежливости, ведь возвращаться хочется туда, где царит искренность, открытость, доброта и хотя бы внешняя видимость, что тебе рады. Спасибо!🌷