Апацха Рема Иашта
Июнь 2024 •
5
Впервые увидели, как коптится мясо в апацхе, под потолком, над огнём, который разводят прямо внутри помещения на полу. Потом говядину и свинину жарят, очень вкусно. Порции большие, всё очень свежее. Пили вкусное красное вино и компот из фейхоа. Хозяева очень приятные, Мзия рассказала, как строится апацха и многое из традиций Абхазии. Вернёмся обязательно.