Вкусно — и точка
Сентябрь 2023 •
1
Обслуживание очень долгое и хамское. Сделали очень простой заказ. Стандартные ходовые позиции. Через 10 минут нашего ожидания заказа загорелся как готовый (видимо это делают сотрудники для создания иллюзии выполнения плана). Мы подошли получить заказ. Он готов не был. Первый наш вопрос «готов ли заказ» был проигнорирован. Далее менеджер по имени Марьяна (а это руководитель на кухне, который обычно решает все вопрос клиентов и сглаживает углы) на повторный наш вопрос начала спорить и говорить, что заказ был сделан только что и у нас это указано в чеке. Естественно, у нас в чеке указано другое время, но даже когда мы ей показали, она начала спорить что мы не правы. Конечно же, такое отношение нам не понравилось, но менеджера не позовёшь, ведь он сам нам и хамит. За время перепалки, которая естественно завязалась, заказ все ещё не был сделан. В хол пошли аргументы: «мы тут не семечки щелкаем», «вы заказали только что, мы делаем», «не видите, мы тут заняты» и т.д. После чего, мы справедливо заметили что уже несколько минут заказ висит как готовый. После этого Марьяна исчерпала аргументы и пассивно-агрессивно с дерганьями и цыкантями сказала, что сейчас соберут наш заказ. По итогу заказ собрали, но без кофе. Задача была дана сделать этот кофе в момент когда Марьяна исчерпала аргументы, но он так и не был готов. Мы попросили всё-таки доделать наш заказ, на что Марьяна с откровенным недовольством и непонятными комментариями дала-таки задачу приготовить этот кофе для нас и ушла принимать заказ на кассу. По итогу, я решил посмотреть как зовут барышню, подошёл взглянуть на бейджик. Она перехватила мой взгляд, представилась и сказала очень недовольным тоном «можете написать свой отзыв в книге», показала где она лежит. Делать это на мой взгляд бесполезно, поэтому я просто пошёл дальше ждать свой заказ, размышляя о ситуации. Из размышлений меня выдернуло то, что оказывается, Марьяна уже секунд 30 что-то рассказывает мне крича с кассы, остановившись на середине приема заказа других посетителей. (Пострадали не только мы) Девушка, которая была со мной, сказала на это Марьяне «с кем вы сейчас разговариваете?» (Вероятнее всего она (Марьяна) отпускала гневные комментарии мне в спину) На что Марьяна ответила что-то невнятное, она кричала, возмущалась секунд 20, но ее не было слышно, как будто это МЫ ей не выдали заказ вовремя и нахамили. Моя девушка ответила «Не надо со мной разговаривать, мы хотим получить заказ, зачем вы вступаете с нами в полемику?» На что последовал абсолютно нелогичный ответ нашего чудесного менеджера Марьяны (ведь это она нам в спину что-то кричала) «ну так и не разговаривайте со мной» По итогу кофе я получил по истечении 20 -25 минут общего ожидания, в ситуации когда: 1. Стоят клиенты, заказывают, а менеджер заведения на середине приема их заказа начинает перепалку с нами, которая была уже закончена, 2. Сотрудники еле сдерживают смех, потому что явно все в шоке от склочности руководителя, 3. Мы стоим пытаемся получить кофе 4. Другие клиенты стоят ждут просроченных заказов, потому что менеджер не в состоянии руководить командой, все ходят медленно, менеджер ругается на клиентов, психует и вообще потеряла контроль над процессом. Как итог: 20-25 минут ожидания заказа: 2 кофе, 9 наггитсов, картошка фри, 2 чизкейка, Гамбургер Агрессия со стороны менеджера, потому что ей не понравилось, что мы пришли за заказом, который согласно табло уже готов. Фразы от Марьяны «стойте, ждите», «вы только сделали заказ, вот и ждите» и тп. Устроила скандал на весь зал и ходила, показательно шумела предметами (стучала) вела себя в целом неадекватно. Мы получили очень сильный осадок, не хочется возвращаться Частенько в данной точке персонал рассказывает что у них (цитата по другой ситуации): «у нас нет свободных рук и мы очень заняты, упакуйте свой заказ сами», но в этот раз отличились, хамил сам менеджер.