Игорь Забытин
6
0
подписчиков
0
подписок
30,8к
просмотров
Посещал данное заведение 27.03
Ходил уже 3 раз всё было всегда неплохо , до этого раза.
Всегда смущало как плохо убирают пол в бане, и во всех прилегающих территориях.
И к сожалению, это стало решающим фактором.
В бане нету противоскользящих ковриков, и на кафельном полу всегда вода, на которой подскользнутся проще простого . Как итог вывих плеча с выходом плечевой кости из сустава и разрыв мыщц и сухожилий вокруг. Итог 1 месяц в гипсе, и 3 месяца физиотерапии. Потеряная работа , упущенная выгода, и лишние расходы на несколько сотен тысяч рублей. И ноль ответственности компании.
Одни лишь отписки что нам очень жаль, конечно, у вас вода на полу , антисанитария, некомпетентные сотрудники, отсутствие табличек , распитие спиртных напитков где только хочется и прочее.
Поведение сотрудников всегда оставляет желать лучшего. Всегда недоброжелательно, иногда огрызаются хамят. К экстренной ситуации помочь не могут, даже вызвать скорую. Врач тут ( спасатель ) одно название, не смог помочь никак. Когда вызвали скорую не хотели пускать врачей, мол им эти проблемы не нужны. Выходите на улице и пусть вас там принимают. Никак не посодействовали в помощи, все молча проводили взглядом, абсолютное безразличие к судьбе клиента и хамское отношение. В бане врача нету, это на будущее, если что то случится то вам поможет только скорая, которую не факт что пустят. И если вы попытаетесь выйти на диалог решения проблемы, то вам скажут что это ваши проблемы сами их и решайте. И будут отписыватся от претензий ссылаясь на то что у них всё хорошо.
Подали жалобу во все инстанции. Удачи вам в вашем банном бизнесе.
Надеюсь мой отзыв будет полезен как руководству так и будущим гостям данного заведения . Посетили ваш ресторан 27.02 и остались очень второстепенные впечатления. Вопросы начались от входа , где никто из сотрудников не встречает гостей, а только тогда, когда мы уже прошли половину вашего заведения. В зале очень мало вешалок ( точнее из 2 ), а те которые есть переполнены вещами других гостей , при этом сидело всего 3 или 4 столика , и как следствие посадка не была занята даже на 30%.
Посадили , дали меню, про предложение на апперетив конечно же забыли , ну да ладно )
Перейдем к блюдам :
Заказали следующие блюда :
1) Чай крафтовый апельсин - маракуйя
2) Суп солянка с колбасками
3) Самса с говядиной
4) Цезарь с креветками
5) Овощи гриль
Теперь по порядку )
1) Чай крафтовый апельсин - маракуйя - собственно , это не чай , а горячий фреш. Бармен либо не умеет варить напитки с разными плотностями либо не знает технологию варки чая на соках. Чая не чувствовалось совсем , все перебивал вкус апельсина и на этом все. Вкус маракуйи отсутствовал напрочь . В самом чайнике было " растянутое " сито пружинка и как следствие все чаинки были у нас в чашках. С условием что данный аксессуар стоит не более 150 рублей , советую его поменять , чтобы не получать такого негатива по данному напитку. Чая было очень мало и соотношение его к соку было очень маленьким , что привело к ощущению что напиток не чайный (
2) Суп солянка мясная ( с языком , охотничьими колбаска и говядиной ) - господа, это не солянка. Очень кислый отвар состоящий из моркови , лука и набора мяса. Соленого огурца нету (!) , Рассола тоже. Суп абсолютно не пряный и не соленый ( пришлось доводить до вкуса ) . Мясо сухое , безвкусное , колбаски предварительно не обжарены, как следствие текстура оболочки очень жёсткая , что оставляет не приятные впечатления о супе. Овощи очень мягкие , не альденте , и нарезаны все по разному в любой геометрической форме .
Съел наверное 1/3 от общего объёма , вернул обратно, не могу такое есть уж извините.
Ах да , суп на курином бульоне (!), Первый раз ем солянку на курином бульоне и без соленых огурцов.
Общая оценка 0/5
3) Самса с говядиной - отдельный шедевр , первый раз ем самсу.... Барабанная дробь ... С тыквой !
Эмоции смешанные , хорошая текстура теста, хрустящий не пропеченный лук который скрипит на зубах , сухое мясо и деревянная тыква в комбинации с зирой. Одним словом все ужасно кроме теста. Общая оценка 2/5 ( 2 только за тесто ) .
Ах да, соус томатный - не соус , а хренодер с чесноком и петрушкой. И это не соус , потомучто в соусе вода не отслаивается .
4) Цезарь с креветками - овощи хорошие , черри обычные , пармезана нету , любого другого сыра тоже , соус Цезарь - совсем не Цезарь, а майонез чесночный. Сухари - жареный батон. Перепелиного яйца тоже нету.
Не понимаю как такие классические блюда можно так запарывать и готовить так не вкусно ((( Креветки кстати ок , хорошие и качественные
Общая оценка 2/5 ( 1 за овощи , 1 за креветки )
5) Овощи гриль - по факту это обычный гарнир , но даже такие простые блюда можно и нужно красиво подавать. Баклажаны сырые, цукини тоже , перец пережаренный, шампиньоны в порядке. Какая то странная заправка у этого блюда. Украшения нету , геометрии в подачи тоже . Общая оценка 1/5
И самое главное ...
Сервис
Это отдельный пункт.
Про время приготовления заказа в этом ресторане не знают , к сожалению никто не озвучил эти цифры , сначала принесли чай, потом салат моей девушке , потом мне суп , ей овощи и мою самсу, странный порядок , лучше бы было что - то с чем- то скомбинировать.
Когда менеджер забирала суп спросила что с ним не так , я объяснил , в итоге менеджер не знает состава супа ( убежала на кухню узнавать состав блюда классической русской кухни ) аналогичная история с официантом и овощами гриль и чаем . Нам пообещали скидку в 30% на блюдо , я сказал , что не нужно , и в итоге сделали 5% как жителям жк , жителями которого мы не являемся. Это такая скидка , что лучше бы ее не делали совсем , чем сделали в таком размере. Странная история , что принимал заказ один официант обслуживал другой , расямтывал вообще третий. Никакой обратной связи по другим блюдами у нас не взяли ( иначе я бы все рассказал сразу на месте как с солянкой ) , про ресторан , концепцию , продукт собственно тоже, презентации блюд тоже не было . Я все понимаю , что мы пришли не в премиум , тем не менее , цены не по 150 рублей за блюдо.
На десерт тоже ничего не предложили, что очень грустно(
И как финал про фразу " до свиданья , ждём вас снова " или в любой другой вариации сотрудники тоже не знают.
Резюмируя , могу порекомендовать руководству данного заведения задуматься о продукте который они предлагают гостям , как о качестве блюд , так и о сервисе и работе с возражениями.
Интерьер кстати неплохой миленький , но полку в туалет для вещей гостей , я бы на вашем месте добавил )
Удачи вам )
Приятное место, безумно вкусная кухня, отличный сервис) Вернусь еще и не раз)
Отличный Банкетный зал. Идеально соотношение цены и качества. Знают о всех тонкостях проведения банкета и организации мероприятия.
Помогли в расчете веса тортика и напитков на гостей. Подсказали с ведущим.) Вернусь еще праздновать свой юбилей)
ужасно длинные очереди на кассе.
Хамовитые кассиры. В частности Надежда.
Был 30.01 в районе 14-15 часов. Кассе на которой элитный алкоголь.