Один официант на весь зал - это перебор, почему нужно ждать полчаса, чтобы сделать заказ?? На столе есть кнопка вызова официанта, но она бесполезная, официант не приходит. При таком обслуживании единственное, что вывозит бизнес - это безальтернативность, по близости мало мест, где можно поесть. Если есть выбор, то лучше не ходить сюда, потому что стандартный обед растягивается минимум на час.