Андрей Петров
6
0
подписчиков
0
подписок
44,3к
просмотров
Всё неплохо, но нужны соусы. Не хватает соусов им в хот доги, суховато, нужно свои соусы сделать и вот тогда будет хорошо.
Борщец не соответствует уровню заведения, кисловат без навара, в столовке и то вкуснее. Закуски тоже на любителя, хоть и ожидаешь от них большего. Зато с мясными блюдами всё отлично. Оленина мягчайшая, сочная прожарка что нужно , свинина с луковым пюре тоже выше всяких похвал. Ресторан задал себе высокую планку и пока что только к ней стремится. Какие-то блюда у них супер , а какие-то пока что на стадии отладки. Интерьер светлый, просторный, материалы высокого качества, хотя если окинуть взглядом дизайнер будто что-то забыл добавить, смотришь и чего-то не хватает, так и хочется чего-нибудь чтобы разбавить эту монотонность. Потолок берёт своим объемом, но не глубиной, вертикальные люстры пытаются подчеркнуть высоту потолка и только наоборот, сжимают его теряя весь его объём, не хватает чего-то воздушного и объёмного под потолком. Коктейли в баре готовят на твёрдую 4-ку. Персонал интеллигентен и вежлив, работают оперативно.
Ресторан задал себе высокую планку для города, кухню делают под авторскую, и пока она по моему мнению ещё на отладке потому что блюда есть и отличные и средненькие. Интерьер с качественными и дорогими материалами. Я считаю что 4-ку он заслуживает.
Желаю успехов шефу и владельцам в доведении кухни и самого заведения до уровня 5* отеля.
В целом всё вкусно, обслуживание быстрое, официанты вежливы. Уютненько, чисто. Блюда тянут на твёрдую 4, так что расти ещё есть куда. Соотношение цена-качество оправдано. На выходных народу полно.
Уютно, чисто современно. Кухня на 4+, вкусные блюда, отличные коктейли. Обслуживание хорошее, официанты вежливые. Желаю продол жать в том же духе.
Отремонтирован, обустроен очень хорошо, ведь он является одним из самых загруженных пересадочных узлов. Снаружи для народа тоже всё пообустраивали.
