Заказал 4кг говядины антрекот и щечки. Говядина по текстуре после готовки похожа на желатин, то ли переморожена, то ли накачена. Щеки привозят брикетами, которые были нарезаны из еще большего замороженного брикета, как итог на 2 упаковки одна целая щека, остальное обрезь какая-то.