Секрет Пицца
Октябрь 2024 •
3
Брали здесь пиццу не менее десятка раз, но политика решений в проблемной ситуации пришлась не по душе. При заказе варианта с сыром, бастурмой и кедровыми орехами нам сказали, что одного ингредиента нет (сыра). Мы спросили что предлагается на замену. Согласились с одним из вариантов. Когда я пришел забирать результат, оказалось, что нам посчитали и пиццу, и дополнительный ингредиент. Т.е. фактически сразу несколько косяков - и пиццу посчитали по полной стоимости, как будто она со всеми ингредиентами, и то, что мы считали заменой, посчитали сверху как дополнение, а не как замену недостающего, и не оповестили обо всем этом в момент заказа. Обычно в ресторанах высокого уровня при отсутствии ингредиента предлагают замену более дорогостоящую за счет ресторана. В местах просто хороших предлагают равнозначную замену. Здесь же почему-то, на наш взгляд, ошиблись и поступили по худшему из возможных сценариев. Еще и пицца по совпадению оказалась как будто недоготовленная, с сыроватым белым тестом без "прожарок". Но допускаю, что это просто такой вариант приготовления и мы уже докопались просто из-за общего недовольства заказом. В целом, пицца обычно вкусная, вопросов никогда не было, просто не понравился неклиентоориентированный подход к задаче. Наверняка еще посетим когда-то в будущем, но пока логично, что возьмем паузу и посмотрим другие варианты поставщиков пиццы к домашнему ужину