В здании расположено сразу два ресторана. Первый — Ротонда — предназначен для завтраков. Он расположен на первом этаже в панорамном зале с видом на живописную лужайку и историческую Дачу Лихачёва.
Для гостей сервируют завтрак в формате шведского стола. В меню: сезонные фрукты и овощи, йогурты, свежая выпечка, сыры и ветчина, красная рыба, джемы, хлопья, каши, яйца, колбасы, соки и игристое 🍷
Второй ресторан, основной — Дача Брассери — обладает всем атрибутами дачного отдыха дореволюционной России: большой камин, неповторимый вид на побережье Финского залива, антиквариат и другие предметы старины.
Рекомендую заказать суп из белых грибов или борщ с пампушками, а на второе: спагетти с креветками или ризотто с копчёным угрём 🍲
Ресторан Skandinavia Wine Bar & Grill расположен в главном здании отеля. Из панорамных окон открывается великолепный вид на бассейн и побережье Финского залива.
Обязательно попробуйте салат с хрустящими баклажанами и страчателлой, говяжьи щёчки с картофельным пюре и бургер с бифштексом из мраморной говядины 🍔
Попробовали себя с Дашуликом в роли мастеров по работе со стеклом 💫
Это был часовой мастер-класс, где мы создали два украшения в технике Тиффани — она получила своё название в честь американского дизайнера Луиса Комфорта Тиффани, который создавал уникальные светильники с использованием стеклянных плафонов с витражами.
Вот и мы из маленьких кусочков витражей сложили брошь и серёжки — предметы, форму и кусочки витражей выбирали сами. Затем всё это нужно было оплести медью и спаять (оказывается, этот процесс называется "лудить") ✍️
Вот вам и идея для досуга на выходные.
Париж без перелёта во Frantsuza Bistrot 🥐
Ресторанов с «французским настроением» в Петербурге немало, но этот — особенный. Потому что за ним стоит команда Duoband. Это авторский проект с правильным вайбом и кухней, которую хочется разбирать на блюда.
Что заказывать:
→ Гужеры с крабом и авокадо.
→ Паштет из куриной печени с черносливом.
→ Равиоли с кроликом и шалфеем.
→ Голубцы из утки с фуа-гра.
→ Бёф бургеньон из телячьих щёчек.
Интерьер — чистое удовольствие: белые скатерти на столах, винтажные стулья, зеркала в патине. Всё напоминает настоящий бистро где-нибудь в Марэ, только с видом на набережную Адмирала Лазарева ☀️
Kimchi to go — телепорт на улицы Сеула прямо с Загородного 🥡
Если давно хотели по-настоящему корейский стрит-фуд — не адаптированный, не «азиатская классика», а вот прям как в киосках Сеула — вам сюда.
В меню команда собрала всё, за что мы любим уличную еду Южной Кореи:
→ Пибимпабы — среди них появилась новинка с хрустящей курочкой.
→ Кимпабы — корейский ответ роллам с различными начинками.
→ Онигири с тунцом и хрустящий вариант с кимчи чиз.
→ Корндог с сыром и сосиской.
Порции тут щедрые — можно брать на компанию. Интерьер поддерживает вайб: постеры, вывески, бумажные фонари — всё, чтобы добавить уличной энергии в городские будни 🍣
Я попробовал самый необычный кальян в мире! 💫
Вроде бы кальянами сложно кого-то впечатлить, но в Royal Smoke сделали невозможное: кальян, который меняет цвет воды прямо в процессе. Причём это не просто эффект ради эффектности — за каждым этапом стоит отдельная часть вкуса и настроения.
Вкус начинается с тропической сладости — манго, маракуйя, чего-то солнечного и беззаботного. А потом мягко переходит в яркую ягодную кислинку — как будто что-то щёлкает внутри и история делает разворот 🍍
Весь этот шедевр — отсылка к фильму Убить Билла. Он так и называется: Kill Bill. Ананас порублен словно катаной, а смена цвета на красный напоминает пятиточечный удар смерти Умы Турман — это происходит у вас на глазах и выглядит чертовски круто!
Что заказать из еды:
→ Паста карбонара на яичных желтках с беконом и чипсами из пармезана.
→ Салат с баклажанами в темпуре.
→ Тартар из говядины с креветками и муссом из пармезана.
А ещё мне тут провели чайную церемонию по всем канонам 🫖
Приятно иметь такой ресторан рядом с домом: адекватный средний чек, разнообразное меню и отличный сервис. Очень полюбились нам с женой их пиццы и сеты роллы.
Условия доставки тоже приятные. Когда приезжают гости и лень выходить из дома, регулярно заказываем доставку именно из Bona — ещё не подводили. Правда приложение у них так себе, баг на баге — но это единственный минус 😅
А ещё можно выжидать дни рождения Bona, потому что они регулярно приглашают к себе звёзд. Мы с женой так послушали Марсель и Татьяну Буланову 🪩
Лежал в этой больнице на операции — только положительные впечатления от ухода, состояния палат, врачей и уровня внимания. По удобству одноместные палаты как номер в отеле: даже телевизор был. Кровати с поручнями и крюком, чтобы подниматься было удобнее, мягкие матрасы и даже аквариумы в общем холле. Можно выйти погулять в живописный внутренний двор.
Из минусов: не хватало сеток от комаров на окнах — пришлось спасаться фумигаторами. И цены в кафе на первом этаже какие-то конские, Пулково нервно курит в сторонке.
В остальном — шик, а не больница.
Paloma Cantina обновилась и переехала — теперь образцовую мексиканскую кухню от команды #CледуйЗаКроликами нужно искать у Дворцовой 🗺
В новом обличии кантина мне нравится даже больше, чем раньше: всё такая же яркая, но куда более вместительная и уютная. Несмотря на кардинальную смену локации, ребятам удалось сохранить колорит Мексики.
С чего рекомендую начинать знакомство с меню:
→ Тако: Аль Пастор с маринованной свининой, с томлёной говядиной или с хрустящей креветкой — понравились все!
→ Цыплёнок-гриль в цитрусовом маринаде с кукурузным пюре и трюфельным жу.
→ Кукурузный крем-суп с микрозелеyью и взорванной кукурузой.
→ Буррито с цыплёнком, кукурузной сальсой, рисом и сыром чеддер — эта штука завоевала моё сердце.
Чувствую, что в этой локации ресторан подобной концепции ждёт большое будущее 🍸
Когда не знаешь, чего хочется — идёшь в Токио-City. Идеальное описание меня 🍺
На самом деле, я просто решил заскочить в Токио и поесть на скорую руку. А в итоге получился обед, о котором хочется написать. Уже и забыл, что их обширное меню — как мини-гид по гастрономии: от роллов и вока до бургера с картошкой и тирамису.
Что заказывал:
→ Креветки в панировке с чукой и авокадо.
→ Ролл с креветками васаби.
→ Филадельфия с авокадо и манго.
→ Соте из морепродуктов с биабаттой.
Особенно впечатлили яркие граффити. Я думал, что все рестораны Токио-City выдерживают единый дизайн-код, но оказалось, что в некоторых есть крутой стрит-арт с популярными киногероями 📸