Изучив отзывы, где поесть на обратной дороге из Омска в Нск, заехали к Шмакову. Кафе не рекомендую. Да, чисто, но качество блюд оставляет желать лучшего, такое ощущение, что сплошь хвалебные отзывы пишет сам Шмаков, вместо того, чтобы следить за качеством блюд на кухне. Взял борщ, картошку с котлетой и чай с лимоном. Борщ и солянка краеугольные блюда придорожного общепита!Борщевая заправка обжарена на каком то комбижире, что отразилось на конечном вкусе блюда, попробовал и отставил тарелку(кусочек свинины в супе был), котлета с пюре-твердая 4 ка, чай с лимоном-5! Кофе отвратительный из кофемашины - 1, взял на вынос, попробовал и выбросил в урну.