Это, пожалуй, одно из самых приятных заведений города. Здесь гармонично сочетаются стильный интерьер и отменная кухня. Особенно впечатлил тартар из говядины - безупречно свежий и идеально сбалансированный по вкусу.
Ощущается, что владельцы вкладывают душу в развитие проекта: регулярно обновляют дизайн залов, следят за качеством. Виден не просто бизнес, а искренняя любовь к своему делу. Редкое и ценное качество для ресторанного пространства.
Мы с супругой посетили этот ресторан, несмотря на несколько негативных отзывов, – и были приятно удивлены! Заказали четыре разных блюда, и каждое оказалось вкусным и качественно приготовленным. Это особенно порадовало, потому что далеко не каждое заведение может удержать высокий уровень по всем позициям меню. Из интересного - понравилась фисташка в пасте и жареные каперсы в крудо из гребешка.
Очень понравилась концепция: название содержит исторические отсылки, а само здание выглядит стильно и атмосферно. Видно, что владельцы вложили в это место душу.
Надеемся, что со временем ресторан не потеряет, а только улучшит свой уровень. Приятно, что в нашем городе появилась такая достойная гастрономическая точка!
