Улей
Суздаль • Кафе
Сохранить
Июль 2024
Как человек который оставил в этом "ресторане" сумму в 8650 рублей - имею право на один честный и не предвзятый отзыв. Начнём с местоположения, находится на территории комплекса - куда входят отели, сувенирные лавки, магазины и т.д. Ресторан выполнен в старо славянском стиле по задумке архитектора, но в моем понимании это далеко не соответствует действительности и вот почему: В первую очередь, это напоминает дом рыбака, я бы даже назвал его временное убежище. Внутри меня ждало полное разочарование в плане интерьера, кондиционер работал на супер низкой температуре, поэтому мне дали выбор - либо идти на улицу, либо сесть в дупло в прямом смысле, но дадут плед, там хотя б было не так холодно, поэтому очевидно я выбрал дупло с пледом. Стол приемлемый для употребления пищи, но вот стулья или проще говоря деревянная лавка, как по мне, так и по моей мягкой точке, довольно неудачное решение, если вы заказываете банкет, то плед ваше спасение, подложите его себе под 5 точку, это хоть как то спасет. Переходим к самому приятному, к еде. Заказ был следующий: Окрошка с олениной и груздем, на квасе - 620 рублей. Оленины я там не почувствовал, подача классическая, очень мало всего и очень много кваса, квас неплохой, поэтому оценка 2 из 5. Летний куриный суп с щавелем и крапивой - не плохой, но и не произведение искусства 3/5 за ценник 730 рублей снижена оценка, дорого, подачи нет. Борщ с домашней сметаной и шапкой из ржаного теста - 540 рублей. Супер обычный борщ, который дома делает любая уважающая себя хозяйка - 3/5, цена не соответствует подаче и вкусу. Три вида хлеба - 250 рублей, скорее всего из магазина. Таёжный десерт - 450 рублей. Кедровые орехи, снизу замороженная клюква и сгущенка, мне он понравился задумкой, но, очень плохая подача и недостаток компонентов - 2/5 Жаркое Улей (фирменное) - 1080 рублей. Как по мне, это полный провал фирменного блюда, полный крах, это тушёнка из банки, разогретая в печи или возможно в микроволновке - 0/5 Спинка лося томленая в винном взваре - 990 рублей, подаётся с полбой (это крупа дикой пшеницы похожая на гречку или перловку) Полба была пересолена, лось был не правильно приготовлен - я знаю это, так как был опыт в употреблении таких блюд в ресторанах высокой кухни или даже приличных ресторанах специализирующихся на русской кухне. Один из таких находится г. Киров. 0/5. Телятина томленая с белыми грибами и карт.пюре - 1250 рублей. Ребят, ну цена просто выше крыше за явно говядину, мясо старой коровы, не правильно сделанную, башмак мягче, груздь не плохой, пюре обычное, подачи нет - 2/5. Сало с гренками - 620 рублей Два пирожка по 110 рублей Общая оценка - 4/5, сало можно и дешевле сделать, оно просто хорошее, микро пирожки и микро начинка, увеличить в объеме и будет 5. Коктейль Ерофеич на водке - 0/5, даже отдаленно это не ягермейстер, что официант имел ввиду, не понял. Дико неприятная бурда за 270 рублей. Коктейль Облепиха - Курага аналогично по цене и вполне не плохо, за исключением вкуса кураги, его там нет 4/5. Морс 0.6 - 400 рублей, это просто клюква, в просто бокале, без подачи, это не стоит таких денег. 3/5. Медовуха с облепихой (тоже на водке) - 290 рублей, кому как, 3/5