Я не особо требовательна к обслуживанию, но с таким не сталкивалась. Заказали напитки, закуски. Официант не мог запомнить 3 коктейля, переспрашивал. Через 5 мин подошел переспросить еще раз. И потом принесли 2 правильный и 1 нет. Закуски принесли быстро, но мы не рассчитали и попросили еще одну брускетту. В итоге, ждали ее минут 40, попросили счет. Официант спрашивает «а брускетту принес?». Мы говорим что нет, и он приносит ее через минуту. Не получается запомнить - запишите на бумажке. Это лучше, чем путать заказ. Так же как и просить принести еду, которую ты и так заказал. В общем, второй раз придти желания нет.