Том Ям лучший в Ростове, не хуже чем в Таиланде, с правильными специями (лемонграсс, калган галанга), а рис к нему хоть и не такой, как там (круглый, сладкий и блестящий с семенами чиа), но на мой вкус даже вкуснее. Пад Тай тоже вкусный и в общем почти правильный, но жалко, что не соблюдают фишку подачи, когда орешки отдельной кучкой, ростки сои отдельной. Посмотрите, пожалуйста, фотку в Википедии, как должно быть