Дополняю отзыв по свежим следам: каждый раз прошу при заказе нормально жарить картофель фри, И каждый раз лотерея - вот и сегодня отдали остывший и сырой картофель фри, хотя просили нормально подержать во фритюрнице. Заказ 19:47. В будущем из принципа буду заставлять переделывать. Самое смешное, что чтобы нормально приготовить не нужна высшая математика - время надо засечь. Задолбали, реально!
Место хорошее, но повара стали халтурить в последнее время. Последние три раза брали на вынос картофель фри - и все три раза недожарили/недодержали во фритюре. Последний раз спросил, почему такая светлая картошка - ответили, что так и должно быть. Причем дело было вечером, без авральной посадки. Владельцы, исправляйте ситуацию, повара не соблюдают технологические карты даже на простейшем блюде. P/S Заезжали именно за вкусной картошкой фри, по факту хоть выбрасывай.
Звениговский
Ноябрь 2023 •
1
Долгое время покупали "Украинскую жареную" - очень нравилось. Сегодня купили её же - есть невозможно - куски жира в составе - это как?