Арсений Суворов
7
0
подписчиков
0
подписок
51,6к
просмотров
Изумительная казы. В меру соленая и правильно жирная. Чупонча была очень вкусная, очень мягкая и пряная. Сочное и нежное мясо. Шашлык рулет конечно подвёл. Точнее не он а повар которые его делал. Толсто и не ровно нарезанные слои. Из-за этого мясо жесткое и много жира. По специям конечно все хорошо, но подкачала заготовка.
Казалось бы Плов-центр! Уж плов то должен быть на высоте! Может быть другие его виды и хороши, но Чайханский плов разочаровал. Мягкое но суховатое мясо было вкусным. Рис выглядел очень хорошо так же как и плов в целом. Вкус у плова ни какой. Он невзрачно пресноватый. Не досоленный сильно. Ни каких специй и приправ не чувствуется. Такой же как и везде в Москве, а в Москве хороший плов нужно долго искать. Совершенно ни чем не отличается. Бал за идею и казы, бал за чупончу и бал за персонал. Остальное сильно слабо.
Карпаччо просто изумительное со сзм соусом!
Вителло тонато на верхнем уровне. Подвело только трюфельное масло которое в этом блюде излишне. У соуса и так яркий вкус и аромат. А вот соте из морепродуктов тут не дотягивает до середины. Отличный аромат белого вина и моря, но передержанные креветки, трухлявые мидии и центральная креветка в панцире по структуре напоминает старый экспандер который уже с трещинами и сыпется по бокам. Видно ее достали из самых дальние снегов морозильника) Такое не забудешь даже с отвлекающей тебя кожурой помидора в зубах. В целом 5,4 и 2. Средняя оценка на твердую тройку. Спасибо.
Уха по фински с аригинальным рецептом имеет общее только цвет. По вкусу это вода с карасями.
Куриный рулет выглядел бы на 5 если бы не перья. И внутри у него запах 2недельной куры😖 Даже за эти деньги еда низшего качества. Топливо не более.
Не известно где находятся. Найти даже используя логику не реально. Телефона нет. Как вообще люди работают не понятно🤦
Обычный маркет практически ни чем не отличающийся от подобных по всей стране. С посредственной едой на фудкортах. Хотя тому что там подают ближе подходит название ни еда а топливо.
Мы были в конце дня и большинство морепродуктов уже разобрали. Ежи и устрицы были на высоте, чего не скажешь о мидиях с бородой. На вопрос к персоналу по чему не убрали бороду - был ответ: Мы же их живыми готовим! Как же мы уберем эту бороду!? Пинцетом... После приготовления... Нет? Что ж тут скажешь... И вина у них к сожалению нет, но к счастью через дорогу есть 5ка с посредственным выбором. Если в вине не разбираетесь то вам подойдёт .
Уха по фински просто потрясающая. За эти деньги полная тарелка рыбы! Максимально сбалансированная по всем параметрам. Это то блюдо ради которого сюда стоит заезжать.
Топ креветки! Одни из самых лучших креветок в России! Правда их нет в меню отдельно - только на брускетте и в салатах, но если по просить официантку - шеф подаст вам чистых креветок в невероятно вкусной заправке! Обратите внимание на маааленькие хвостики креветки. Они есть НА КАЖДОЙ. Это красноречиво говорит о высочайшей свежести и таком же качестве. При очистке продукта не первой свежести - он обязательно бы оторвался.
Как и в любом Леруа все дорого и скудный выбор на уровне строительного базара. Есть поставщики всего на свете с куда более интересными ценами, выбором и ездить ни куда не надо. Достаточно просто сбросить список в вотсап.