Помню далекий 2022 год, тогда я заглянул в это кафе перекусить и был приятно удивлен. Выбор блюд был не большой - шаурма, плов, куры гриль, манты и разная выпечка и этого вполне хватало... Стал захаживать и мне тогда всё нравилось, и еда и обходительность персонала. Приятно был удивлен, что работали в перчатках и было чисто и опрятно. Особенно, в охоточку, нравилась шаурма из говядины в пите, такое блюдо редко, где попадалось. Главное, было вкусно, гигиенично и по разумным ценам.
Со временем, качество еды и сервиса скатилось до мерзкой забегаловки (пишу 25.01.2025 - го). Зашел сегодня за едой, с полгода уже не заходил сюда. Шаурму взял с собой - отвратительная оказалась, плов положили - один рис, без мяса! Настроение испортили. Вот и пишу от возмущения.
Заметил особенность - зависимость качества от смены персонала, люди очень влияют на качество еды и обслуживания. Есть там один выкидыш ишака (вроде бы Юсуф его зовут, сегодня как раз он работал на кассе), как он заступает на вахту, качество и сервис падают ниже плинтуса. Мясо в плов не докладывают, курица в шурме отвратительная, вместо говядины в самсе хрящи да жилы и т.д.
Обращаюсь к администрации и собственнику бизнеса! Отстраните от работы этого Юсуфа и прочих апездолов, глядишь и уважение и клиенты к вам вернутся.
А не примите меры, писать буду в ФМС, вот тогда меня вспомните.