По пути заехал поесть Хинкали. Первый раз увидел, что заказывать можно только кратно 3шт и обязательно одного вида. Не знаю с чем этот бред связан, но 3 для меня мало, а 6 много. Сказали, что ничем помочь не могут. Либо я уезжаю с лёгким чувством голода, либо пару штук могу взять в карман) Клиентоориентированность в данном случае равна 0. В итоге пошёл кушать в другое место.
Очень странный подход
Был с ребёнком, проездом. Удивило наличие детской комнаты (предполагаются гости с детьми) и отсутствие детского меню. 3ато других меню... непонятно зачем эти 8 книг, когда можно сделать одну - удобнее ведь всем! Далее возмутило, что морсы и соки продаете литрами... В меню есть стакан 250мл, а не дают. Зачем мне литр для ребёнка, осталось непонятным. Хотя стакан сока намного маржинальнее, чем литр.
Заказал тарелку солянки, которой не было (опять вопрос к меню, зачем его так раздувать , если нет в наличии), принесли борщ. Вкусно, но очень много. Наелся уже им, хотя заказал ещё и горячее, которое уже в себя еле впихал. Все вкусно, поэтому мои придирки сошли на нет.
Мой совет - уменьшайте выход порции, т.к если я приду второй раз, то закажу всего 1 блюдо, из-за больших порций. Тем самым вы не заработаете на втором блюде. И оптимизируйте меню.