Посещала это кафе 2 года назад. Была в восторге от пирогов. Но сегднешнее посещение, возмутило меня. Заказали крем-суп с тыквой. Дорогие мои, я сама готовлю этот суп. И знаю его вкус. Напихали муки и это не суп, а непонятно что. А так называемый Осетинский пирог с сыром. Простое надувательство, вместо сыра, обезжиренный творог. Какое-то месиво. Из за выделяемой жидкости от творога, мокрое тесто и все течёт. Отдельная история с пловом. Да мясо мягкое, но оно не поджаренное, как по технологии плова, а отдельно тушеное. Рис полусырой. Получается не плов, а просто мясо с рисом. Но самое главное! Когда потребовала жалобную книгу, меня просто промурыжили и не дали требуемого. По законодательству РФ, жалобную книгу должны предоставлять. Минут 30 прождала, подошла к стойке, со своими требованиями. И что получила, высыпал весь обслуживающий персонал и просто меня заткнули. Вопрос: чего боятся? Или воруют продукты и боятся, что хозяин прочтёт, или контролирующих органов. Тогда хозяин вкурсе и просто меняет дорогие продукты на более дешёвые. Да официантки обслуживают добросовестно. Мой совет, просто не посещать это кафе. Выбросите деньги на ветер. По поводу восторженных отзывов, мы все вкурсе, что они могут быть заказными.
Южный
Январь 2022 •
5
Великолепная кухня! Спасибо шеф повару за искусство. Персонал дображелательный. Получили огромное удовольствие, от проживания в этой гостинице.
Память
Декабрь 2021 •
5
Была лет 10 назад. Все было в первоздпнном виде. После реставрации, есть, что посмотреть. Очень интересна инсталяция.
Лисица
Ноябрь 2020 •
5
Живу в Ростове-на-Дону. Из-за нынешних проблем, невозможно приехать в Кисловодск, чтобы почтить память внука.
Спасибо Ксении за понимание момента. Она терпеливо выслушивала все пожелания по составлению букета в корзине. Рекомендую обращаться в эту мастерскую.