Нужно перезапускать. Переформатировать. Печь за стеклом не работает, многие блюда готовятся без души и уже не вкусно. Затёртое меню, битая посуда, официанты меню не знают, бармен готовит слабые коктели (по составу, не по крепости). Короче, место хорошее, любимое, но тут нужен шеф Ивлеев.