Фазенда
Декабрь 2024 •
1
Здравствуйте! Зашли в до недавнего времени одно из любимых мест, поужинать стейком и всяким. Оставили почти 9 тысяч на двоих, почти были довольны, но стейк в этот раз попался хоть и вкусный, но жилистый, и половина отрезанных кусочков очень плохо жевались. Но это ладно, в любимом месте, я знаю, что делают хорошо, просто некачественное сырье. Но то что происходило дальше - это совершенно некрасиво по отношению к гостю. Во-первых, нас попросили рассчитаться, и сказали, что закрываются раньше, т.к. травят тараканов дымом, хотя почему-то не предупредили при входе. Во-вторых, затем пришла шумная компания, которая раз 5 наверное во весь голос у барной стойки заявляли, специально, чтобы услышали мы: "Жаль что вы уже закрываетесь!", "Хорошо, пару минут мы допиваем и уходим!", "А ВСЕ ВЫ УЖЕ ЗАКРЫВАЕТЕСЬ, НУ ЛАДНО МЫ ПОШЛИ!". Все бы ничего, но в этой компании я узнал сотрудников вашего же ресторана (о чем я им сообщил, чтобы они это поведение прекратили), и поскольку, опыт работы в сфере общепита у меня немалый, знаю все эти "фишечки", в том числе и выключение фоновой музыки, света, задёргивания штор, чтобы уж всячески показать гостю, что ну мы закрываемся уже уходи давай. В-третьих, когда травят в заведении тараканов (странно, что перед пятницей, в четверг) то все приборы со столов, посуду, салфетницы, минажки, столы - все собирается, накрывается чем-либо, чтобы ничего едкого не попало на поверхности - но почему-то это сотрудники не делали. В-четвёртых, эти же сотрудники были встречены за покупкой спиртного в известной сети магазинов внизу ТЦ Столицы, и сдается мне, что никакой травли тараканов и не планировалось, просто уж очень хотелось пораньше продолжить вечер вне работы. Я могу представить подобное в барах, в кафешках, но никак не в ресторане! Даже моя жена, никогда не работавшая в общепите, чувствовала себя некомфортно от заявлений у бара и догадывалась. Теперь сомневаюсь, что будет еще поход к вам в ресторан, хотя раньше всех друзей зазывали сюда, и приходили, и классно проводили время, и день рождения отмечали! Все вышеперечисленное - мое личное мнение, я как и все, могу ошибаться, но логически рассудив, решил написать этот отзыв. Будьте здоровы!