İzmir’in düşman işgalinden kurtuluşu ,Kurtuluş savaşının 9 Eylül günü gerçekleşti, Basmane garından Alsancak tarafına giden yoldaki büyük meydan o günün anısını sonsuza kadar yaşatmak için 9 Eylül meydanı olarak adlandırıldı, İzmir ziyareti yapanlara bu meydanı ziyaret etmelerini, şehitlerimize dua okumalarını ve oradan Anafartalar caddesi yolunu takip ederek Konak meydanına ulaşmalarını öneririm.
Izmir Aydın otoyolu yapılmadan Aydın’a ve Bodrum’a giderken Ortaklar’dan geçilirdi, 50 yıldan fazla süredir Çöpşiş deyince akla Ortaklar gelir, o tarihlerde karşılar ince ince kesilip et ve kuyruk yağı kuşbaşından küçük olarak bu şişlere geçirilir, piştikten sonra kıymık dediğimiz kargo parçaları şişten ayıklanıp dikkatle yenirdi. Yanında pişmiş kurusoğan ve yayık ayran bir bütün yağa bandırılmış ve kızartılmış ekmeği yememize neden olurdu. Hala aynı sistemi devam ettirebilmeleri büyük başarı, nostalji yaşamak isteyenler ve ilk defa gideceklere Selçuk eski yolundan gitmelerini ve Çamlık’taki tren müzesini ziyaret etmelerini öneririm.
Karaburun yarımadasında Mordoğan sahilinde Kuzey rüzgarlarına kapalı olması yerli ve yabancı ziyaretçilerin tercih nedeni, Foça ve Mordoğan arasında gezinmeyi seven fokların uğrak yeri, yaz aylarında tercih etmenizi öneririm, hatta Çeşme tarafından seyir yaparak Ayvalık tarafına giden teknelere tavsiyem, en az bir geceliğine rota değiştirsinler, uğrasınlar.
Çeşme turizm merkezi gibi gözüksede yerli halkın tarım ile uğraşmaları sonucu mevsimlik sebze ve meyvelerin günlük olarak pazar tezgahlarına gelmeleri devam etmekte, Ovacık’tan gelen domateslerin ve Çeşme kavununun kokusunu içinize çekerek alışverişinizi yapabilirsiniz, kışı düşünen hanımlar konserve yapmak için buradan temin ettikleri sebzeleri kilolarca almaktalar. Fiyatlarıda manav ve market fiyatlarına göre oldukça makul.
Fethi Sekin’i rahmetle anıyoruz, cesareti daha büyük faciayı önlemişti, güzel bir parka adının verilmesi , kahramanımızın adının her daim hatırlanmasını sağlayacak, bizlere düşen onu daima hatırlamamız ve parkı temiz ve bakımlı tutmamız gerekiyor.
Palmiye ağaçları altında havuzun keyfini çıkarmanızı öneririm, odalar temiz , aile yönetimi güleryüzlü personel ile uyum içinde çalışıyor, sabah kahvaltısında pişi dillere destan, abartılı olmayan kahvaltı zor beğenen misafirleri bile memnun ediyor. Geceleme ücreti makul, deniz kenarına yakınlığı en sıcak günlerde bile otele ulaşımı kolaylaştırıyor.
Sütlaç tarifi basit ancak kıvamını ve tadını beğendirmek zordur, burada yediğim sütlaç her seferinde gözlerimi kapayıp kendimi Karadeniz yaylalarında hissetmeme neden oluyor, üstüne serpilen fındıklar her daim taze.
İzmir’de tercih edilen esnaf lokantalarının başında gelir, annemi, eşimi hatta kayınvalidemi götürüp yıllardır yaptıkları yemeklerin sadece adlarının aynı olduğunu tadlarının ise takdir edilecek durumda olduklarını beyan edip, tarif istedikleri her yemek için ,siz mutlaka bizden güzel yapıyorsunuz deyip nazikçe teşekkür ettiler.Bence yolunuz düşmesede mutlaka uğrayın.