Получасовая очередь на ресепшн при заселении.
Персонал кафе, бара и ресторана отдельная история, клиентоориентированность это не про них.
Система кондиционирования издаёт звуки как турбина самолёта.
Плесень в душевой.
Очено долго. Для позиционирования заведения как топового в городе нужно для начала научится планировать количество персонала в смену. 20 минут ожидания официанта для любого заведения это перебор.