ЭКО-Сковорода.ру
Февраль 2022 •
5
Две недели назад купила кастрюлю 4 литра с каменным покрытием фирмы ТимА/TVS Granito forte. И крышку с селиконовым ободом тоже от ТимА. Искала замену казана и решила остановить выбор на этой, потому что она вполне заменяет кастрюлю, казан и сковороду. Для начала я пожарила немного картошки с небольшим количеством масла и получилось прекрасное фри. Потом я сготовила овощи с мясом в собственном соку, чтобы оценить ещё и свойства крышки. Через полтора часа варки на медленном огне было столько жидкости, что было похоже на густой суп, потому что крышка не пропускает пар. Фото прилагаю.Теперь готовлю только в этой кастрюле и плов, и борщ, и жаркое. Надеюсь, что это покрытие соответствует тому, что заявляет о нём производитель, и эта посуда прослужит нам долгое-долгое время. Купила теперь ещё и сотейник этой же фирмы со съемной ручкой, заменив сковороду, форму для выпечки и для тушения в духовке. Чему очень рада.