Судя по отзывам, отдыхающие попадают в разные периоды и при разных обстоятельствах что-то регулярно в Усадьбе «сбоит».
Отдыхали с семьей 5 дней в августе 2024 г. Во время нашего пребывания из Чайного домика музыка не громыхала, зоопарк был в нормальном содержании, звери и места их содержания выглядели вполне прилично. Правда, животные так просили еду, как будто их не кормят. Возможно, мы посещали их в обеденное время.
Из хорошего:
1. Проживали в Охотничьем домике. Симпатичный интерьер. Кондеи, капсульная кофе-машина. Но кофе не Nespresso. Очень хороший фен! Как командировочный со стажем, хочу сказать, что это редкость даже в отелях 5*. Охотничьи домики располагаются вдали от основного корпуса, поэтому если там мероприятия и шумная компания, то в Ох.домике тишь да благодать. Ну, если только в соседний Охотничий домик не заехала резвая компания. Нам повезло, соседи были идеальные)
2. Территория ухоженная. Есть что поделать и деткам, и взрослым. У нас сын 3,8 г. Ходили на детскую площадку, в зоопарк, в лабиринт, просто гуляли. Для взрослых есть рыбалка (вполне популярная, видели много желающих и ловящих, но сами не пробовали). Лошадей не увидели, но и не задавались такой целью. Издалека видели только 1 лошадь. Бани были заняты нон-стоп. Видимо, тоже популярная опция. В целом, подходящая программа для выходных. Возможно, надо бронировать доп.услуги заранее, одновременно с проживанием.
3. У нас было позднее заселение, во 2 часу ночи. Все прошло цивилизованно, быстро. За что большое спасибо ресепшену и охране!
4. При заказе доп.услуг - прачечной, продления номера - разрешили оплатить при выезде. Не везде это возможно, мне такой подход импонирует больше. Не всегда с собой есть карта. А идти в домик, возвращаться на ресепшен, потом обратно, не очень удобно.
5. На территории отеля можно подшить брюки! И, видимо, другие швейные услуги тоже возможны - пуговица оторвалась, например. Это фантастика!)
Из плохого:
1. Детская комната - слезы. Половина игрушек - некомплект. Настолок - не видно. Детская кухня стоит вся одинокая без минимальной посуды, игрушечной еды и тп. Карандаши частично сломанные, бумаги нет. Старые игрушки, конечно, дюже удешевляют образ уютного 4* отеля. Лучше вообще никакую детскую не делать, чем оставлять такую. Почему-то даже отели с претензией не могут позволить себе содержать детские комнаты в хорошей комплектации для детей разного возраста по зонам интересов. Уважаемые управляющие! Есть специалисты, которые создают детское пространство, рекомендуют наполнение и поддерживают его на должном уровне. Это вполне доступно для такого уровня, как у вас и благодарность от довольных мам и их деток будет соответствующая.
2. Еда. То, что пишут гости про качество еды - правда. Вот несколько примеров. Яйцо пашот подали вкрутую. Фандан (десерт) - без жидкого центра, кекс, одним словом). Крем-брюле просто присыпали тростниковым сахаром и не поджигая подали. Карпачо мясное отдает старым железным холодильником, имеет технический привкус. Утка была такая жесткая, что, скорее, это сырая свиная кожа, а не филе утки. Ну, такое… В меню регулярно отсутствуют позиции. Каждое посещение ресторана чего-то не могли предоставить- то авокадо нет, то вместо пампушек просто хлеб, то караси отсутствуют. В один из дней мне нужно было рано уезжать, и мы попросили ланч-бокс с собой. Ланч-бокс любезно собрали. Состав: бутылка воды 500 мл, яблоко, тостовый непрожаренный хлеб, яйцо и мааааленький круассан с орешками (что само по себе сомнительно))). На этом - все. Ну хотя бы сыр в нарезке на поджаренный тост и йогурт питьевой. Это бы как-то скрасило, а так….
3. Обслуживание в ресторане. Про заказ могут просто забыть. С нами это происходило регулярно. Забыли принести воду и хлебную корзину. В следующий раз забыли про десерты.
Завтрак, который вроде должен быть шведский стол, в будни подают по меню. Так вот, про очередность подачи блюд не спрашивают. Подают так, как заготовили на кухне. У нас подача была такая: сырники принесли минут через 5. Минут через 10 - пашот вкрутую (!). Затем рисовую и манную кашу. Ещё минут через 7 ( а это спустя более 20 минут, как мы начали трапезничать) - свежевыжатый сок, воду. Через пару минут хлебную корзинку. В самом конце - омлет. Сырники к этому моменту были тотально холодными. При этом, надо отметить, что даже та еда, которую приносили к концу, не была горячей, а слегка теплой. На завтрак нам сказали, что можно заказать только свежевыжатый апельсиновый сок, хотя в меню (за доплату) есть яблочный и морковный и какой-то ещё… но со слов официантки другой сок (а ребенку можно было только яблочный) может заказать только гость, который НЕ проживает на территории отеля. Это как?!))) правда потом девушка добавила, что сок можно заказать с 11 утра, после завтрака).
Детского меню - нет.
Когда был шв.стол еда не соответствовала карточкам с названием блюд. Например, котлеты оказались сырниками. Ещё не было указания, из какого мяса сосиски, какой жирности йогурт, какой сыр и мясная нарезка. Сделать карточки с подробным названием - такая малость. А вот для отдыхающих мусульман это был квест. Учитывая, что карточки на русском и без расшифровки))
4. Рум сервис. Несколько раз заказывали еду в номер. Первый раз принесли все почти холодное и забыли хлеб. Второй раз попросили принести горячее, принесли. Третий раз заказывали - опять едва теплое. И это при том, что доставка в домик стоит 500 руб.
Резюмирую. С питанием Усадьба не справилась((
5. В домике холодильник морозит как морозильник. Осталась тарелка с овощами, поставили в холодильник. На следующий день все овощи и зелень замерзли, пришлось выкинуть.
6. Вы всем домике нет ни одного шкафа, куда можно на плечиках повесить одежду. У меня было несколько костюмов, их пришлось вешать на напольную вешалку при входе. Не очень удобная опция.
7. Нет ни одного зеркала в полный рост. Только портретная зона. Хотя места, где его повесить, есть.
В целом, так. Знаю, насколько сложно вести услужливый бизнес. Это требует терпения, невероятных нервных и физических затрат. Постоянный контроль. Но в части ресторана надо что-то менять. Пока твердая тройка.