Знаком с Кобаяши-саном лично, познакомились во время работы. Попробовав его блюда один раз, Вы не сможете больше устоять. Я жил в Японии 2 года и могу сказать что все традиционные блюда в этом ресторане готовятся так, словно вы в Японии. Очень вкусно. Бываю здесь каждый раз когда приезжаю в Москву. Всем советую