Отличные пельмени с горбушей! Когда попробовал "на тесто" Раскусил и увидел начинку серого цвета, захотел написать негативный отзыв. Сходил на перекур и решил попробовать еще этих пельменей. Оказывается их надо варить 10 минут в кипятке, а потом дать настоятся еще 5-10минут, но уже в сковородке. Под крышкой. Цвет начинки, тогда, получается слегка розовым, как и должен быть.
