Устроили гастро-тур по Тюмени и одним из мест был бар "Правда".
Мне понравилось очень дружелюбное и ненавязчивое обслуживание, приятный интерьер ( если поднять глаза, то можно увидеть милую роспись по стене). О, и музыка, в этом баре она максимально атмосферная.
Моему парню понравился "Сибирский сет". Очень интересные вкусы как сладкие(оршад кедровый или морошка-персик), так и более терпкие (черноплодная рябина-это восторг). А салат " Шуба", заказали аж две порции, с горячим хлебушком после прогулки, да с настойками, мигом согрелись.
Однозначно стоит заглянуть, согреться или время неспешно провести, так как меню хоть и не на сто листов, но позиции есть интересные.
Великолепное обслуживание.
Пустая касса, подхожу с вопросом про пропитку для обуви, которые находятся ровно за девушками. Девочка достаёт телефон, начинает на кого-то орать, убирает телефон. Я спрашиваю есть ли пропитка для валенком, на что по мне скользнули взглядом и отвернулись. Я ушла, искать людей с кем была, увидела что они на кассе, подошла и сказала что здесь мы не будем покупать. На что девушка за кассой начала на меня орать"какие у вас претензии? ".
Решили купить мультиварку, и поехали сюда. Не посмотрели, что на данной точке не представлены выставочные образцы. Ладно, выбрали, оплатили, пошли смотреть на дефекты(да, именно такой странноватый порядок тут).
Нашли несколько сколов на внутреннем покрытие чаши. Пошли сдавать, в итоге их сначала пытались оттереть влажной салфеткой, и только потом согласились что это скол/царапина.
Консультаты не особо помогли с выбором или ответами на вопросы.
"Посмотрите в характеристика. Тогда в отзывах. Ну значит посмотрите в интернете"-не очень помогает определить покрытие чаши.
Были здесь три раза:качеством обслуживания, быстротой подачи, качеством еды остались довольны.
Рамен "Тори пайхан"-мягкий вкус у бульëна, очень вкусная редька, нежная курочка, лапша собственного изготовления (плотная, не разваливается, очень вкусная) Супа 600 мл. лично мне многовато.
Салат "Такуан"-вкусная редька, имбиря в меру, как и соли. Мягкая, однако хрустит.
Гедза с пекинской капустой и говядиной. Приготовлены хорошо, не разваливаются. Тесто упругое, держиться и очень вкусное. Начинка чуть меньше понравилась, для меня слишком много говядины, а пекинской капусты не ощущалось.
Кисло-сладкая свинина.
Кляр у них правильный, соус легка не тот-многовато томатной пасты(но не забываем, что вкус -это индивидуальная штука).Кусочки удобно нарезанные.
Моти. Взяли "Лесные ягоды" и "Грейпфрут".
Второй оказался, с лёгкой горчинкой, свойственной грейпфруту. Но нежные сливочный сыр(?) или крем сбалансировал это.
Первая же мотя... Ох, это было восхитительно. Мягкая начинка из ягод, с лёгким оттенком специй.
Да, сами они не большие, но это того стоит.
Куриное филе в воздушном кляре и медово-чесночном соусе. О, это блюдо -моё восхищение. Мягкий кляр, с тонкой хрустящей корочкой. Медовый соус, который в достатке обволакивает каждый кусочек, и ненавязчивый оттенок чеснока (честно, изначально думали, что будет сильнее, потому до последнего сомневались в этой позиции) .
Ещё нам завели бонусную карточку, что полезно, т. к. планируем возвращаться и наслаждаться данным заведением ещё долгое время.