Дважды заказывали дорадо, и дважды её приносили сырую внутри. Второй раз когда просили её доделать официант пришёл через 20 минут и спросил вам её доделать или вычеркнуть из счета? Ушли голодными. Не умеете делать такую рыбу, вычеркните её из меню или поменяйте повара.