Термос с фильтром, с открытой колбой одиноко стоит в кофеварке, как выяснилось дальше - 47 минут. Я зашел какое-то время ожидая когда же на меня обратят внимание хоть кто-то из двух сотрудников за баром, которые энергично занимались приготовлением напитков и перетасовкой пачек кофе с места на место. Напротив бара на диванчике, как воробушки на жердочке, спокойно и умиротворено созерцают все происходящее гости в ожидании своих сложносочиненных напитков (латте...матча...альтернативное молоко...добавки, бррр постоишь 10 минут у бара понаслушаешься и складывается впечатление, что классика черный кофе - это не топ напиток в кофейне). Ну наконец-то на меня обратил внимание высокий худой паренек бариста, первая фраза была убийственная - "ну что вы, выбрали, готовы сделать заказ"? Т. е. я понял, что проблему видели во мне)))). С этого момента я включил режим " Недовольного гостя". "Фильтр придется ждать?" - спросил я. Девушка за баром сказала: "Да, 7-10 минут" Я задал вопрос - почему фильм до сих пор не готов? В моем понимании Фильтр - это кофе, который должен быть всегда, особенно в пиковые часы, когда две руки бариста не справляются с числом гостей и очередь ожидания растет. Я так всегда считал и по сей день считаю. На мой вопрос я получил ответ: мы его приготовили ещё в 7-30! Я подумал - 47 минут в термосе с открытой крышкой на станции? Что из этого выйдет? Это реальный технологический процесс заваривания? Рискнул и взял, так как спешил и ждать приготовления той же воронки не было возможности . Остывший фильтр, подумал я в поисках позитивных плюсов, минусов то набралось "вагон и маленькая тележка", даже может быть очень хорош, я ошибся... Горькое остывшее водянистое пойло времён Макдональдс за 59 руб вместо фильтра.
Ребята Серф вам нужно лучше контролировать свои споты! Ловите мою оценку! Интересно посмотреть как быстро вы отреагируете , оставив свою реакцию под моим отзывом!
Удивительные люди работают в сетевых магазинах... как на подбор. Ни одной корзинки для покупок на входе и в зале, ответ рядовых сотрудников один - так по планограмме... Нынче голову на работе включать не нужно, а менеджмент в это время думает о высоком - искусственный интеллект и прочее)))
Разочарование... От былого Мадьяра (Красных Партизан) мало, что осталось. Попросили что-нибудь аутентичное кухни Восточной Европы - предложили каре ягнёнка + овощи на мангале. Ягнёнок - резиновый, внешне не аппетитный, овощи - без эмоций, даже с подачей блюд без старания , были с гостями из другого региона - гости уехали разочарованы, один плюс вино - на уровне, но это при том, что один из гостей, был сомелье и его выбор пал на ценовой сегмент от 5 тыс за бутылку (красное сухое - южная африка и шампанское - германия)
Лучшая сеть супермаркетов, отличный ассортимент, но с персоналом что-то нужно делать - хамство, грубость персонала стали частыми спутниками при посещении супермаркета. Сегодня на два элементарных вопроса относительно чая два сотрудника (отдел чая и кофе и бариста островка кулинарии в зоне касс) ответили крайне раздражено, сквозь зубы, так чтобы от них отстали или ответили хамством на хамство... А раньше бросали все дела, с заботой за руку брали и помогали решить возникший вопрос.
Если сотрудников раздражают вопросы клиентов - зачем они занимаются тем, что им не нравится? Зачем Табрис держит таких сотрудников из-за которых клиенты бросают все свои дела, чтобы написать отзыв и дать обратную связь руководству сети?
Отличный кофе, вкуснейшие десерты, от самых простых - трубочек со сгущёнкой, до более сложных. Место, где на первом плане «начинка», а не упаковка, не в ущерб и без перекосов - первое второму под стать. Интересная концепция - модная обувь, одежда и кофейня под одной крышей, вероятнее всего родившаяся из увлечения модой и высокой кухней организаторов. Место с душой людей, ежедневно воплощающих и задающих высокий уровень заведения.