Прекрасное заведение, уже 3 раза были с друзьями. Вкусная кухня, приятные люди работают, коктейли хорошие, музыка для "попеть" тоже имеется. Очень рекомендую)
Место очень симпатичное, антуражно и с любовью оформлено, настойки и закуски вкусные. Люди работающие внимательны и ним только "спасибо" и хочется сказать.
Заказывал первый раз у ребят кальян, очень порадовала работа менеджера Никиты, максимально профессионально подходит к работе. Закрыл все вопросы и помог при выборе именно тех товаров, которые были необходимы. Доставка тоже быстро и корректно отработала, только положительные эмоции от работы. Большое спасибо команде!
К барберу Сане с Москвы приезжаю, другого такого крутого мастера не встречал. Уже более двух лет стригусь только у него, и от каждого похода только положительные эмоции и лучшую работу получаю!
Спасибо тебе, Саш, ты лучший)
Годом ранее я посетил данный ресторан, после чего мной был оставлен негативный отзыв. Причиной послужил стейк, который мне подали, он был отвратительно приготовлен.
После того, как я оставил отзыв, со мной на связь вышел управляющий данного заведения с предложением исправить ситуацию, оставить положительное впечатление от посещения ресторана при следующем визите. Исправление ситуации предполагалось путем приглашения на ужин и обещанием приготовить образцовый стейк.
При планировании визита у меня были средние ожидания, что будет не сильно лучшего прошлого визита, но победил интерес.
И вот тут команда ресторана себя проявила на должном уровне! Поданное блюдо превзошло все мои ожидания, это был наикрутейший ужин! Выдержанный рибай был приготовлен просто великолепно.
Проблема даже появилась того, что через ощущение сытости хотелось дальше есть, потому как очень вкусно был приготовлен стейк)
За исправление ситуации, подход к клиенту, атмосферу - большое спасибо ресторану.
Зашëл в это заведение в воскресенье в районе 18:30. У двери посадили уборщицу, которая контролировала количество посетителей в зале, из-за этого в зале за порядком никто не следил. Поэтому и делюсь отзывом, зал был в ужасном состоянии, мусорный бак ломился и мусор был везде расставлен, столы тоже были загажены.
Здоровское место с прикольными животИнами и приятными людьми, работающими с енотиками. На память даже куснули, но за дело) Никогда тазики не отбирайте у еното в, они их слишком любят!
Обманули дурака на 4 кулака
21.08.21 с друзьями зашли в Hitch отдохнуть и попробовать их кухню. Друзья заказали бургеры и классические стейки, чем впоследствии были довольны.
Я же решил узнать, что есть из больших стейков(больше, чем стандартные 300г). Наш официант Виктор сразу предложил Шортлойн Dry Age, провëл прекрасную рекламную компанию, рассказал, что это выжержанные стейки от 700г весом, они на кости, что данный стейк в себе сочетает нежный филе миньон и стриплойн.
Принëс и показал симпатичный кусок мяса, который я естественно согласился умять.
Принесли,заранее нарезанный, хорошо прожаренный стейк. Попробовал мясо, удивился необычному вкусу из-за специй и какой-то лëгкой кислинки. Официант Виктор тут же объяснил, что это из-за ферментации мяса, он у них хранился в специях и соли какое-то время. Думаю, ну ладно, лëгкое отличие от того, к чему привык, не страшно.
Половина стейка была вполне приятная, но как начал подбираться от середины к Т-образной кости, заметил, что хороший мясной вкус перебивается кислым. Дал попробовать друзьям, они даже не дожевали, сказал, что мясо ужасно кислое.
Попросили объяснений у официанта, тот пригласил шеф-повара (кажется, Денисом представился). И шеф совершенно спокойно все вкусовые отклонения объяснил тем, что мясо ферментируется в процессе хранения. Рассказал, что у них за этим следят хорошо и постоянно проверяется состояние мяса.
Я не эстет и гнилое мясо есть не люблю, если бы мне сразу сказали, что у этого стейка будут отклонения от обычного мяса, я бы не брал и всë. А так, меня именно как дурака до конца обули и накормили хорошо приготовленным гнильëм.