Пионерск
Июнь 2024 •
1
Отдыхала в санатории с 28.05 по 16.06 Была до этого визита в санатории, скажу честно раньше было в разы лучше!! Меню отвратительное, еда не вкусная, все однотипно, блюда подают холодным, на 350 мест в зале 1 микроволновка, сотрудники сначала работают на мойке с пищевыми отходами, после выходят в зал и отдают тарелки с блюдами, это очень мерзко. Весьма ощутимо, что там явная нехватка персонала. На мой вопрос почему официантки моют посуду и получила шокирующий ответ: у нас нет отдельной вакансии мойщика, мы делаем это сами. Диет-сестра которая не знает тонкости в меню, не способна сделать детям замену ингредиента в блюдах.! Пригласили зав-производством столовой Белекова Александра Александровича, человек не способен ответить ни на один вопрос по меню, и тем более по технологической карте. Поговорив с руководством выше поняла, что у Александра нет образования по занимаемой должности. Задается вопрос по меню, и Александр нервничая начинает психовать, регулярно можно слышать как он начинает хамить и дерзить отдыхающим. По своей сфере деятельности он абсолютный бездарь. Прошу принять мой отзыв к сведению, и рассмотреть кандидатуру Белекова как человека весьма некомпетентного. Мы раньше ездили к вам по 2 раза в год, но последняя поездка оставила весьма негативные впечатления.