М
10
0
подписчиков
0
подписок
268,5к
просмотров
Неплохо.
Вероятно, блюда адаптированы под европейскую подачу, но это совсем не мешает. Баланс острого и пряного хороший.
Масала очень ар оматный, то что нужно в прохладную погоду!
Крайне средне: том ям, да курица в ананасе уровня туристической столовки на Пхукете.
Ничего не имею против общепита, но всё же туристическая столовка весьма далека от аутентичной кухни.
И нет, не остро. Интерьер - ОК.
Свежий современный интерьер, ресторанная подача блюд.
Кухня - слабая: странная нарезка в холодном борще, слишком много винного уксуса в баклажанах, посредственный фритюр у самих баклажанов, слишком жёсткая томленая говядина.
Заведение не безнадёжно, есть потенциал, если поправить кухню.
Выбирали из нескольких компаний.
Сюда вернулись, потому что замерщик показал себя хорошим специалистом. Задал всё вопросы, пообщался с прорабом.
Двери - очень классные. Со сроками и установкой тоже всё в порядке.
Просторно, удобно. Кофе и буки как и в других цехах.
Но обслуживание - обнять и плакать. Очень долго и совсем не внимательно. Отзыв не про единичный случай, это какой-то системный сбой.
ООО, этот отель для меня эталон. По нему я оцениваю на сколько ужасен отель.
Пока ни один, не приблизился к этому чуду.
Штош: кровати-раскладушки с тончайшими матрасами, ванная в которую страшно заходить, балкон затянутый рекламной сеткой.
Так было в 2015 году.
Искренне надеюсь, что сейчас фонд обновлён и никто больше не останаливается в таки х номерах.
Расположение - огонь. Очень удобно для тех кто прилетает поздно ночью - дойти пешком с чемоданами не проблема.
Интерьер классный, вид из окна хороший.
Меню - скромное, локальная кухня❤
С персоналом стоит поработать - заказ сделать не удалось. У ваших соседей по набережной с этим справляются на отлично. При 100 процентной посадке умудряются обслуживать без заминок.
Все-таки для общепита мало симпатичного интерьера. Нужно чтобы было толково организован процесс от заказа до выдачи (нет) вкусно (сытно - да, вкусно-нет) и соблюдались правила подачи (залезть краем пальца в омлет посетителя, серьёзно? Пусть даже из лучших побуждений)
В общем есть над чем поработать и с персоналом и в плане кухни.