Мы здесь встретили Новый 2025 год. И ни капельки не пожалели, так как это очень атмосферное место! Вся территория была красиво украшена огоньками (выход к речке оформлен в виде большой светящейся звезды), после боя курантов хозяева комплекса радушно угощали игристым всех желающих. Теплые и уютные номера с современным ремонтом оснащены всем необходимым. Хотим обязательно побывать здесь еще раз в летний период. В общем, рекомендую. Это то место, куда хочется вернуться!
К большому сожалению, не могу разделить восторженных отзывов предыдущих посетителей. Из всего многообразия мы выбрали именно данное заведение исключительно благодаря его зарекомендовавшему себя имени (абсолютно все одноименные рестораны держат очень высокую марку и не порочат уважаемого господина Новивикова… всё, кроме этого! Часть официантов мечутся, как курицы с отрубленными головами, сталкиваясь между собой, вторая часть - праздно бьет баклуши на кухне (мы сидели за баром, поэтому хорошо было видно их широкие улыбки и слышно оживленную беседу с поварами). Нам достался официант Матвей из второй категории, к тому же, судя по всему, страдающий амнезией (про бокал вина пришлось напомнить трижды, чтобы наконец получить его почти через полчаса). Но «вишенкой на торте» явился карпаччо из говяжьей вырезки (за 1650!), который сначала принесли замороженным, а потом после извинений и обещания переделать - принесли тот же самый, просто разогретым (выдавала горячая тарелка). Когда я сказала об этом, официант и даже бармен не сдержали смеха, ну мол, наверное, повара так решили: не пропадать же добру! В общем, не рекомендую. Это не та Сыроварня, в которых вы бывали ранее. По итогу останетесь разочарованными и с баснословным чеком за крайне низкого качества продукты и обслуживание.