Любимый ресторан в Москве. Совершенно чудесная вяленная утка и тар-тар из оленины, каша лесника и ячменный коржик (или как-то так, сейчас в меню нет, точно название не помню) Ходила, хожу и буду ходить.
Но.
ЗАЧЕМ добавили белую рыбу в гравлакс?(
Горячие блюда - лотерея, ценник высокий, а везет редко. Из удачных попыток кажется только кабан в какой-то присыпке (сейчас в меню вроде нет) и каша.
Периодически борщат с солью в некрасивом шоколадном пироге.
Итог: есть блюда ради которых буду продолжать ходить в Бьерн пока он стоит, пока они есть в меню, пока я в Москве :)
Но экспериментировать хочется все реже, да и ряд проверенных блюд начал подводить.
Отравилась за день до дня рождения. Ела чизбургер, кофе и яблочные дольки. Дольки явно отдавали моющим средством. Пришлось отменить праздник.
Как правило, бренды хотят ассоциироваться с позитивными событиями, с праздниками и весельем. Мак теперь у меня занимает место бренда из-за которого я про..пустила (тут было другое слово) свой день рождения.
Что ж, ассоциативная связь прочнее стали.