Семен Нестеров (NVDS)
4
0
подписчиков
0
подписок
81,9к
просмотров
Доставка вовремя, привозят горячей. 5 баллов за Лего-пиццу, потому что прикольно её собирать с разными новыми сочетаниями.
Хорошее место, оформление простое, но стильное: столы из половинок дерева, мясницкие топоры вместо ручек на двери.
Бургеры отличные - и мясо, и булочка, и все остальное. Всего в меру - не слишком много соуса, не слишком сухие, но булочки вообще огонь - нигде таких вкусных булочек в бургерах не встречал. Мясо, конечно, тоже хорошее. Обязательно зайду, когда приеду ещё раз в НН и знакомым посоветую.
Есть, однако, пожелания, что можно улучшить:
- Свиные рёбрышки подают на сковороде, что и удобно, и стильно. Ребрышки мясные, маринад вкусный, маринованный красный лук и маринованные огурцы в горчице отлично к ним подходят. Но было бы лучше лук и огурцы подавать отдельно, а не выкладывать на сковороду. Контраст холодных лука/огурцов и горячих рёбрышек даёт настоящий кулинарный восторг, а вот нагретый маринованный лук не слишком вкусный.
- Готовность заказов объявляется по готовности блюда, а напитки, насколько я понял, разливает девушка, принимающая заказы, и, при наличии очереди, они могут быть ещё не готовы. Хотелось бы больше кооперации кухни с баром.
Пивные рестораны оцениваю по рульке - если рульку готовят хорошо (что непросто), то и остальное будет приличным, потому что какие-нибудь колбаски испортить сложно, разве что уж совсем на них экономить.
Рулька хороша: большая, мясная, полностью приготовлена, без малейшего неприятного запаха. Немного грубовата кожа, но зато очень хрустящая. На горчице и хрене к ней не экономят - две большие плошки и качество хорошее.
Жареный сыр с брусничным соус весьма приличный, понравился.
К дегустационному сету пива принесли бесплатно чесночные гренки или сухарики, по виду что-то среднее. Выглядели не очень аппетитно, так что пробовать не стал, может быть и вкусные. Надеюсь, что гренки из меню у них лучше.
Сет чешских настоек неплох, но своих денег не стоит - возьмите лучше наши наливки. Если все же решите брать чешскую настойку - берите абрикосовку, она огонь.
Отличные пельмени с очень вкусным тестом. Часто тесту не уделяется должного внимания, его просто стараются сделать как можно тоньше (в дорогих пельменях), и получается тонкая безвкусная оболочка. А пельмени - это баланс начинки и теста - если тесто не нужно, то проще взять тефтели, например. Здесь это понимают, что не может не радовать.
Взял зелёные пельмени с бараниной и шпинатным тестом с бульоном и сметаной. Прозрачный наваристый бульон, рубленая баранина в начинке, хорошая сметана. Очень приятно пообедал.