Рассказ как потерять постоянных и лояльных клиентов, способ от ресторана Вижу море:
Переехали в Новороссийск чуть больше года назад, Посетили не мало местных ресторанов, Вижу море стал одним из любимых мест в городе( вкусная кухня, красивый вид, приятный интерьер, вежливый персонал).
Приходили всегда втроем(я,жена и ребёнок). Всегда с собой у нас были напитки(вода, детский сок, кофе(могу пить только на безлактозном, в большинстве ресторанов такого нет меню).
И никогда к нам не было никаких замечаний. ВСЕГДА оставлял чаевые.
Сегодня, как обычно приехали и тут начался мастер класс:
П: у нас со своими напитками нельзя;
Я: вы шутите? Мы к вам год уже ходим, всегда с напитками, никогда не останавливали;
П: У нас такие правила и мы всегда об этом говорим;
Я: 30-ть раз к вам за год ходили, всегда чаевые оставляли,а у вас «правила». До свидания.
Хочу вам напомнить, что вы находитесь в конкурентной среде, рядом несколько хороших ресторанов, мы прошли 50м в соседний ресторан и обедаем тут. И никто нас правилами не остановил. Придётся искать новое любимое место, более лояльное к своим гостям.
P.S. Извиняюсь за Лонг Рид, но много эмоций…
Хорошая гостиница, с не большой парковкой, на которой нам всегда хватает места).
Из минусов - мы замерзли, и персонал не предложил решения. Также, не смотря на то что оплатили большой трех местный номер, за то чтобы заправить бельем спальное место запросили 1000₽ в день. Я очень удивился.
