Алла
5
0
подписчиков
0
подписок
43,4к
просмотров
Добрый день.При посещении ранчо купила сметану и масло топленое.
Очень не довольна топленым маслом!!!
Во-первых запах заветренного жира.Здесь 100% к маслу подмешено растопленное сало.Запах,не свойственный топленому маслу. Во-вторых,структура не та.Должно быть крупинкой.
Так мечтала поесть настоящего топленого масла,как раньше в деревне в Костроме.Поэтому и поехала сюда.
В итоге,даже кашу не помазать.Вкус жира пребладает и портит всё.
Сделала для себя вывод,что без дегустации никогда ничего брать не буду.
Хотя дегустация должна была быть.
Обстановка интересная.Правда,цены завышены.Кухня немного испортила мои впечатления.Помимо всего прочего,заказали долму.Попробовав долму,я поняла,что она недоделанная.Содержимое просто мазалось.Я отправила блюдо обратно.Ответственный по кухне не согласился с тем фактом,что блюдо недоделанное.Сделав вид,что ему видней,я закрыла эту тему.Долму я ем не в первый раз и знаю,какая она должна быть!!!Мне не хотелось портить настроение.Соответственно,за блюдо я заплатила в полном объеме.
Что хотелось бы пожелать.Прислушивайтесь к клиенту,не допускайте возникновения конфликта.В данном случае ответственный должен был предложить что-то в качестве конпенсации или по крайней мере,долелать блюдо.Но ни в коем случае не оспаривать данный факт.Тем самым он "забрал у ресторана звезду".☹️
Кстати,вскоре я сходила в Хинкальную,что открылась на ул.Куконковых и отведала там долмы.И теперь твердо могу сказать,что я была права.
Пирожные "Блаженство" совсем далеки от своего названия.Впрочем и другие из их ряда.Получше те,что с белой сгущенкой(Например,Наслаждение).А все,что с кремом(непонятно какого состава)-голимый маргарин.Как может такое нравиться???Видно люди не ели настоящих пирожных.
Все пирожные отдают запахом коробки.Хоть бы больше пергамента прокладывали.
Ассортимент вроде есть,но качество желает быть лучше у всех.
Из готовых блюд взяла филе куриное с огурчиком.Не понравилось.Столько "навалили" соленого огурца,причем крупно порубленного,что даже само филе не чувствуется.Вообще не идет с запеченым сыром.Сыр требует что-то мягкого нежного,никак не соленых огурцов.Второй вариант есть филе с помидоркой(так называется,хотя там ещё и картоха).Понятно,что и огурцы и картошка нужны для веса.Но с картошкой вариант получше.Она нормально прижилась с помидоркой и сыром...Но только не огурцы!!!
Хотелось,чтобы повара подумали над этим.
В очередной раз заказала набор"Высшая проба".Всегда заказывала его.Открываю картоху,а там под верхним слоем белая тягучая склизь.Да,да,я не огляделась и у меня не глюк.
Я В ШОКЕ! Сглупила,что фото не сделала.Была не одна,и не хотела,чтобы гости это увидели.Мне было стыдно.
Больше ничего заказывать не буду.Надо было в потребнадзор обратиться.
Хотела купить чай.Ценник один,пробили по другой цене.Админа ждала долго.Она в грубой форме отказывалась продать по той цене ,что на ценнике,ссылаясь,что не тот чай.Пыталась ввести в заблуждение.Директор вообще не разбирается в товаре,достала соседний чай с другим названием🤭.Сложилось впечатление,что админ всем заправляет.Причем админ убеждал директора,что никакой разницы выдавать не будем. На что директор ответила:"Выдай и ЗАПОМНИ ЕЁ".Вы прикиньте!!!😱Это директор...