Заказала новинку в меню тальятелле с лососем. К сожалению неудачное блюдо: сложилось впечателние, что повар использовал аналог португальской бакаляу, только вместо трески использовался лосось. Он был слишком соленый, сухой и имел резкий рыбный запах, что не характерно для свежей рыбы. Если целью было использование именно такого продукта, то это следовало бы указать в меню: тальятелле с вяленым лососем.