В заведении не было людей, попросил отрезать свежее мясо с шампура( было нарезано на поддоне, но не понятно сколько оно лежало). Мало того что месо старое положил. Ещё и из подсобки принёс картофель. На просьбу отрезать свежее, сказали что оно сырое.
Сам работал шаверместером и знаю что шампур диаметром 10 см не может быть сырым