Вчера заселился в отель и решил поужинать в местном ресторане. Из минусов изначально немного жарко и душно, но это мелочь. "Особые впечатления" оставил суп Том Ям по "авторскому рецепту местного повара".
Это что угодно, но не Том Ям и даже наверно не суп.
Кинзу бросили просто пучком (порезать даже не попытались), Мидии не чищенные в раковинах, креветки в панцире (очевидно есть суп и постоянно вытаскивать эти отходы это наверно особый шик).
Имбирь, паста Том Ям и красный перец вообще не чувствуется, поскольку их там похоже или очень мало или нет совсем, хотя этот суп должен быть острым (рис и подают чтобы снизить остроту). Лайм просто куском кинули, хотя его отжать нужно просто!
Кокосовое молоко не заметил, но с учётом отсутствия перца оно и не нужно было бы.
Попросил официанта дать мне просто красный перец для того чтобы хоть как-то исправить суп - сказали нету. Как на кухне в ресторане может не быть красного перца уму не постижимо!
Вобщем не был бы голодный - вернул бы назад повару.
Ставлю 4 только потому, что другие блюда были лучше.
Стараюсь ходить только сюда. Советую записываться заранее потому как в выходные свободных мастеров почти нет. Немного портит впечатление только открытая на распашку дверь - на улице ещё немного прохладно, но это на качество стрижки не влияет. Респект!