Покупала регулярно колбасу вашего комбината. Последнее время перестала. Краковская колбаса достаточно вкусная, но отвратительный запах селитрой у оболочки отбивает всю охоту съесть колбаски. Мыла с мылом, снимала эту оболочку ( хотя сделать это ооочень сложно) , ничего не помогает . Вонь на руках. Въевшийся запах , потом и в колбасе. Ну неужели нельзя придумать удобоваримый консервант?