Возможно часть проблем в неудобном, небольшом помещении для магазина с большим ассортиментом. Постоянно что-то заставлено тележками, на которых подают товар в зал. Из-за этого подход к стеллажам с товаром, да и само перемещение по магазину затруднительно. Персонал не на высоком уровне: работники зала матерятся в голос, укладывание товара на стеллажи иногда напоминает разгрузку щебня. Да и некоторый товар (овощи, фрукты) по своему виду представляют давно испорченный продукт, его никто не заменяет. Это слегка отпугивает посетителей от этого магазина. Общее впечатление - у этого магазина нет настоящего руководителя (хозяина), который печется за имидж своего предприятия.
Продукты действительно хорошего и даже высокого класса. Большой выбор в каждой из представленных категорий товаров. Покупатели оценили это и теперь в магазине трудно перемещаться, здесь и молодые мамы с колясками и пожилые люди с корзинками на колесиках. Скидочная система "Любимый продукт" несколько не удобна - я буду получать скидку, только покупая любимый продукт. Мне надо четко представлять, что я буду покупать завтра, послезавтра и т.д., назначать любимый продукт на эти дни - тогда и скидка.
