Екатерина Сорокина
6
1
подписчик
0
подписок
164,3к
просмотров
Доброе утро 6 апреля началось с того , что семьей решили приехать на завтрак сюда : ходили в том году довольно часто, и в прошлом мае был очень вкусный английский завтрак ( собственно ехали из-за него из самого Гольяново по офигенно отвратительной погоде). Ехали семьей 3 взрослых и 9 месячный малыш.
Не бронировали, т к впринципе места бывают ( было начало 12го)
Заходим, и девушка за кассой громко говорит, что если вы не бронировали мы вам место не найдем. Хотя места на 3-х человек были малышка могла сидеть в прогулочной коляске.
Делаю вывод, что проще не заморачиваться и слить «сложных» гостей, не предлагать вариантов, позаботиться, извиниться, вспомнить , что есть клиентоориентированность. Не kids friendly место.
Прошлой весной персонал был внимательнее, учтивее приятно было.
Тут просто мы голодные-холодные были выставлены за дверь, где бушует метель и надо топать до ближайшей едальни 5-7 минут ( что для нас было критично)
Так что соберетесь семьей бронируйте или не ходите совсем, а может вам повезет и владелец, и управляющий как-то исправят ситуацию, если им важен бизнес, прибыль, довольные гости.
Ещё добавлю, что я расстроена и зла из-за того, что не получила уровня обслуживания какой он был прошлой весной/летом.
Итого:
Еда - ???
Кухня - ???
Кофе - ???
Напитки - ???
Неизвестно, потому что ваш персонал не заинтересован в том чтобы ее оценили.
Обслуживание - 0 ( никакуще-хамоватое)
Персонал - 1 ( незаинтересованный, не мотивированный, заколебавшийся от жизни - вердикт -уволить нафиг или отправить в отпуск☺️
Атмосфера - 8 ( там приятно )
Были 3 раза.
Атмосфера - приятная, дружеская. Много разных людей и семьи, и коворкеры, и вообще разношерстная публика на любой вкус ( бывают и хамоватые гости, но это не минус кофейни)☺️
Напитки - не все ребята умеют аэрировать молоко - брала чай латте 2 раза и оба раза получала вспененное, пузырчатое и рыхлое молоко , плюс перегретое . Чай биариц кипятошный.
Еда - брали английский мафин с яйцом и жаль ни один из бариста не предупредил, что они только вытащили их из заморозки, ибо нам их подогрели булочка была горячая, а яйцо внутри осталось холодной льдышкой. Очень не приятно получить такой продукт относительно цена-качество. Ассортимент скудный в сравнении с кофейнями в центре ( или админ забыл нормально затариться).
Но катаясь в пределах Москвы и ближайшего мо думается найти то что нравится( например я люблю вупипай Буэно и часто беру его) а тут его нет…
Но как уже мне стало понятно ассортимент это решение управленца исходя из того что заходит в конкретном месте и что выгоднее по деньгам
Персонал если говорить о еде и напитках, то ребята могли устать или ещё что-то я очень хорошо это понимаю но за деньги, которые я отдаю хочется видеть уровень выше( мной посещена ни одна кофейня SC)
Тем не менее ребята отзывчивые и учтивые.
В общем моя оценка не высока, но советую посетить может именно вам тут понравится и вы оцените место для себя в других красках🙏🏻
Не приятно, когда не соблюдаются часы работы. Если вы до 21, то закрывайтесь в это время, а не 20.45, 20.50. Либо указывайте точное время
Если приезжаю в Минск, то первым делом иду в Why Knot 😌 почему? Мне нравится атмосфера минимализма и все белым бело, всегда вкусный кофе и профессиональный подход к гостю и вкусу, о ну и я всегда захожу рано утром и ещё никого нет и атмосфера очень расслабляющая
В последний раз это место стало символом очень важной встречи 🤍 каждый год здесь с 2019
А ещё кофе всегда у ребя т покупаю в зёрнах, последний раз забегала перед отъездом и в пачках уже ничего не было , кроме Кении и мне предложили Индонезию и Эфиопию отсыпать на развес (250г как пачка)для меня как для человека ярого ценителя спешности сегмента это было манной небесной
В общем клиентоориентированность на уровне )
Если хочется почувствовать атмосферу Японии сюда прямиком 😌 очень вкусная, аутентичная кухня
Хороший кофе и вишневый пирог 😇
то что может сделать настроение по версии меня и агента Дейла Купера ☺️
Очень душевно
А ещё можно съесть и чего-то существенного)
Отличный, дружелюбный, вежливый персонал. Квалифицированные врачи. Ходила целую неделю почти как к себе домой 😅
Все подскажут-расскажут как куда и зачем
Мне было очень комфортно
Ресторан, который 100% стоит посетить, если вы проездом в городе ( если нет я думаю слышали или даже были). Невероятно вкусная кухня, нереальная подача, мой внутренний эстет радовался. А десерт Павлова не уступает тем, что я пробовала в столице.
